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Bienestar

Cuál es el valor nutricional de una palta?

Sus grasas monoinsaturadas ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL y aumentar el colesterol HDL

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La palta, también conocida como aguacate, es una fruta que ha ganado notoriedad en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud. Originaria de Centro y Sudamérica, esta fruta ha sido objeto de diversos estudios que destacan su alto contenido de nutrientes esenciales y su versatilidad en el ámbito culinario.

A pesar de sus beneficios comprobados, muchas personas aún dudan en incorporarla a su dieta diaria debido a su alto contenido calórico y de grasas. En este artículo se explorará en detalle los beneficios nutricionales y de salud de consumir palta de manera equilibrada; y formas prácticas para incluirla en la dieta diaria.

Qué es la palta

La palta o aguacate pertenece a la familia Lauraceae y su nombre científico es Persea americana. Es una fruta con una textura cremosa y un sabor suave, popular en diversas culturas por sus usos gastronómicos. Además, se puede disfrutar en preparaciones dulces y saladas, desde tostadas y ensaladas hasta batidos y postres. Aunque comúnmente se la percibe como un alimento rico en grasas, es importante destacar que la mayor parte de estas son grasas monoinsaturadas, las cuales son beneficiosas para la salud.

 La palta puede incluirse fácilmente en la dieta diaria mediante tostadas, guacamole, sushi, y otros platos sin añadir calorías excesivas - (Imagen Ilustrativa Infobae)La palta puede incluirse fácilmente en la dieta diaria mediante tostadas, guacamole, sushi, y otros platos sin añadir calorías excesivas – (Imagen Ilustrativa Infobae)

El valor nutricional de una palta

La palta es una fuente rica en varios nutrientes esenciales. En una porción de 100 gramos, aporta aproximadamente:

  • 141 calorías
  • 12 gramos de lípidos, predominantemente grasas monoinsaturadas
  • 5,9 gramos de carbohidratos
  • 1,5 gramos de proteína
  • 1,8 gramos de fibra

Además, esta fruta es rica en vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas A, C y E, folatos, potasio, magnesio, hierro, calcio y sodio. Este perfil nutricional hace de la palta un alimento denso en nutrientes, contribuyendo a varias funciones biológicas esenciales y a la salud en general.

 Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento precoz - (Imagen Ilustrativa Infobae)Los antioxidantes neutralizan los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento precoz – (Imagen Ilustrativa Infobae)

Los beneficios poco conocidos de la palta para la salud

Mejora la salud cardiovascular

Las grasas monoinsaturadas presentes en la palta pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL, conocido como colesterol “malo”, y aumentar los niveles de colesterol HDL, o “bueno”. Esto contribuye a una mejor salud cardiovascular y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

Ayuda en el control del peso

Contrario a la creencia popular, la palta puede ser una herramienta eficaz para controlar el peso. Su alto contenido en fibra y grasas saludables ayuda a sentirse saciado por más tiempo, lo que puede disminuir la ingesta total de calorías.

Contribuye a la salud digestiva

La fibra es un componente crucial para una digestión saludable. La palta, siendo rica en fibra dietética, facilita la regularidad intestinal y puede prevenir el estreñimiento, además de contribuir a mantener niveles estables de azúcar en sangre.

Beneficia la piel

Los antioxidantes y vitaminas presentes en la palta, como las vitaminas C y E, son esenciales para la salud de la piel. Estos nutrientes ayudan a proteger la piel contra daños ambientales y promueven una apariencia radiante y saludable.

Previene el envejecimiento prematuro

La palta contiene poderosos antioxidantes que neutralizan los radicales libres en el cuerpo, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas y el envejecimiento precoz.

 Su textura cremosa y sabor suave la hacen ideal para preparaciones dulces y saladas, desde ensaladas hasta batidos y postres - (Imagen Ilustrativa Infobae)Su textura cremosa y sabor suave la hacen ideal para preparaciones dulces y saladas, desde ensaladas hasta batidos y postres – (Imagen Ilustrativa Infobae)

Cómo incorporar la palta a mi dieta diaria

Existen múltiples maneras de integrar la palta en tu dieta diaria de forma saludable y deliciosa:

  • Tostadas con palta: Un clásico desayuno saludable. Se puede añadir un poco de sal, pimienta, y unas gotas de limón.
  • Ensaladas: Añadir trozos de palta a las ensaladas puede mejorar su valor nutricional y darle una textura cremosa.
  • Guacamole: Una receta tradicional que puede servir como acompañamiento o dip. Se puede comer con vegetales frescos en lugar de nachos para una opción más saludable.
  • Batidos: La palta añade una consistencia cremosa a los batidos. Se puede combinar con frutas tropicales para un sabor fresco.
  • Sushi: La palta es un ingrediente común en varios tipos de sushi. Añade nutrientes y sabor sin demasiadas calorías adicionales.
  • Postres: Aunque suene inusual, la palta puede utilizarse en postres como mousses y helados, gracias a su textura cremosa.
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Bienestar

Por qué hay que aplicar repelente tanto en la piel como en la ropa

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Con la llegada del calor y el aumento de los casos de dengue, surge una duda importante: ¿puede el mosquito transmisor picar a través de la ropa? La Argentina, al igual que muchos países de la región, enfrenta una amenaza creciente por el Aedes aegypti. En Brasil, por ejemplo, el número de casos superó los dos millones, una cifra alarmante que genera alerta nacional.

Un sorprendente hallazgo sobre el Aedes aegypti

Recientemente, una investigación de la Universidad Federal de Lavras (UFLA), en Minas Gerais, sacó a la luz un sorprendente descubrimiento sobre el comportamiento del Aedes aegypti, conocido transmisor de enfermedades como el dengue y la fiebre amarilla urbana.

Joziana Barçante, coordinadora del Centro de Investigaciones Biomédicas de la UFLA, reveló que, gracias a la forma alargada del aparato bucal de las hembras, el mosquito es capaz de picar a través de las telas, hecho que cuestiona la noción de protección que ofrece la ropa. La investigadora detalló que en las imágenes captadas durante el proceso se muestra a la hembra penetrando la tela para llegar a la sangre, lo que revela que la ropa por sí sola no garantiza una protección total contra las picaduras.

Barçante explicó que las imágenes capturadas durante el estudio muestran claramente cómo el mosquito perfora la tela y llega a la sangre, poniendo en duda la eficacia de la ropa como una barrera de protección total. Este hallazgo podría transformar las recomendaciones de prevención del dengue, ya que anteriormente se asumía que la ropa cubría las zonas expuestas.

Nuevas recomendaciones: el uso de repelente en ropa y piel

A raíz de este descubrimiento, los expertos subrayan la importancia de aplicar repelente tanto en la piel como en la ropa. Se aconseja su uso antes y después de vestirse para aumentar la protección, especialmente en las zonas donde las picaduras suelen ser más comunes, como pies y tobillos. Este nuevo enfoque está llevando a las autoridades sanitarias a reconsiderar sus directrices para mejorar las campañas de prevención y sensibilización en la población.

Hay personas con dengue que tienen cefalea. (Fotos: Adobe Stock).
Hay personas con dengue que tienen cefalea. (Fotos: Adobe Stock).

La UFLA, en colaboración con la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG), planea ampliar la investigación para examinar si el grosor y el color de la tela influyen en la capacidad del Aedes aegypti de picar a través de ella. Estos estudios adicionales podrían aportar información vital para desarrollar materiales y tejidos que ofrezcan una mayor protección contra el mosquito.

Prevención esencial: más allá de la ropa

Ante estos nuevos descubrimientos, el uso constante de repelentes, mosquiteros en puertas y ventanas, y ropa adecuada, son más importantes que nunca. También es crucial atención médica ante síntomas como fiebre alta y dolor intenso, ya que buscar el diagnóstico temprano y el tratamiento adecuado es esencial para una recuperación segura en caso de dengue.

Estos avances en la investigación podrían representar un cambio en la forma en que nos protegemos de enfermedades transmitidas por mosquitos. Para la población, comprender estas medidas preventivas y aplicarlas correctamente es fundamental en la batalla contra el dengue.

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Bienestar

Movimientos simples antes de dormir para aliviar la tensión del cuello y los hombros

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El uso prolongado de dispositivos y las malas posturas están generando dolores crónicos en el cuello, estos ejercicios antes de dormir ayudan a prevenir y aliviar estas molestias

Movimientos previos al sueño ayudan a relajar los músculos del cuello, previniendo dolores y mejorando el descanso. (Imagen Ilustrativa Infobae)Movimientos previos al sueño ayudan a relajar los músculos del cuello, previniendo dolores y mejorando el descanso. (Imagen Ilustrativa Infobae)

El dolor y la tensión en el cuello y hombros se convirtieron en dolencias cada vez más comunes en una era de vida extremadamente sedentaria y con uso intensivo de dispositivos. Las posiciones prolongadas, como inclinar la cabeza hacia adelante para ver el celular o trabajar frente a la computadora, aumentan la presión sobre la columna cervical, causando desequilibrios musculares que no solo afectan la postura, sino también el tiempo de descanso.

De acuerdo con expertos consultados por Epoch Health, hacer ciertos movimientos simples antes de dormir pueden ayudar a aliviar estas tensiones y mejorar la calidad del sueño. Esto se debe a que durante el día, una inclinación de apenas 15 grados aumenta el peso sobre el cuello de 5 a 12 kilogramos. Si el ángulo se eleva a 60 grados, la presión llega a ser de 27 kilogramos. Tal carga no solo produce molestias en la base del cuello y los hombros, sino que también puede derivar en condiciones crónicas, como hernias discales o compresión de nervios, las cuales afectan la movilidad y la salud de la columna.

Técnicas para el alivio muscular y mejorar la postura

Para prevenir estos problemas y reducir la tensión acumulada, los expertos recomiendan empezar con técnicas de liberación de tensión. Un auto-masaje suave y el uso de una pelota de masaje en la columna torácica ayudan a localizar puntos de tensión, especialmente alrededor de las escápulas. Colocar la pelota en la parte alta de la espalda y hacer movimientos circulares suavemente permite descomprimir áreas sobrecargadas.

Pequeños ajustes en la rutina nocturna pueden marcar la diferencia para quienes sufren de tensión acumulada en la zona cervical. (Shutterstock)Pequeños ajustes en la rutina nocturna pueden marcar la diferencia para quienes sufren de tensión acumulada en la zona cervical. (Shutterstock)

Además, mejorar la movilidad de la espalda superior es esencial para quienes pasan largas horas sentados en el trabajo o la escuela. Existen algunos ejercicios que ayudan a resolver este problema. Las flexiones escapulares en posición cuadrúpeda fortalecen la estabilidad escapular, mientras que la postura del niño con estiramiento de hombros ayuda a liberar la espalda baja y los hombros, proporcionando una relajación profunda que beneficia el descanso.

Fortalecimiento para una postura cervical adecuada

Para complementar la liberación de tensión, fortalecer los músculos del cuello es clave. Movimientos como mantener el mentón hacia atrás durante 5 segundos y repetirlo 4 veces permite desarrollar los flexores (músculos) del cuello, que suelen ser los más débiles. Al integrar un elástico de resistencia en este ejercicio, se maximiza el trabajo de fortalecimientocontribuyendo a una postura cervical que soporta mejor el peso de la cabeza y reduce el dolor al dormir.

Estirar y fortalecer los músculos del cuello y hombros antes de acostarse puede prevenir desde dolores hasta condiciones graves en la columna. (Freepik)Estirar y fortalecer los músculos del cuello y hombros antes de acostarse puede prevenir desde dolores hasta condiciones graves en la columna. (Freepik)

Epoch Health contó con el conocimiento de Amber Yang, una reconocida entrenadora personal certificada y especialista en bienestar, para desarrollar su artículo sobre movimientos de relajación. Yang, aporta una combinación única de experiencia profesional en el ámbito del fitness y los medios de comunicación de salud y belleza.

La serie de movimientos de estiramiento y fortalecimiento para liberar la tensión muscular acumulada en el cuello y hombros fue recomendada por Yang. Estuvo pensada para aliviar un problema que afecta a una gran parte de la población por el uso continuo de dispositivos móviles y largas horas de trabajo frente a la computadora.

Estas sencillas prácticas, realizadas antes de acostarse, pueden hacer una gran diferencia para quienes buscan mejorar su salud postural y aliviar tensiones musculares. Con ellas, es posible restablecer el equilibrio muscular, liberar el cuello y los hombros de cargas excesivas y favorecer un sueño más reparador y libre de molestias.

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Bienestar

Por qué es bueno liberarse de los objetos que ya no utilizamos

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Es un desafío que puede generar ansiedad y nostalgia. El hecho de guardar y considerar que cada cosa es importante no deja de ser un reflejo de que cuesta cerrar etapas.

La relación de las personas con los objetos materiales puede llegar a ser profunda y compleja. En muchos casos, el apego a cosas materiales nace de una percepción de necesidad emocional, donde se supone que ciertos objetos brindan felicidad o seguridad. Sin embargo, cuando esta dependencia se convierte en una resistencia a deshacerse de pertenencias innecesarias, puede convertirse en un problema emocional significativo.

Los especialistas en Psicología explican que esta tendencia a aferrarse a objetos materiales responde a una conexión emocional que se establece con ellos, usualmente relacionada con experiencias y recuerdos. Así lo señala Jaime Anías Ruiz, psicólogo general sanitario de España, al expresar: “Es comprensible que nos duela desprendernos de aquella muñeca que nos acompañó durante la infancia o de aquel detalle que nos regalaron, pero que apenas nos genera placer o utilidad”. En este contexto, el apego a lo material se convierte en una manifestación de la necesidad humana de retener lo familiar, lo seguro y lo sentimental. Además de la conexión emocional, existen factores culturales y sociales que contribuyen a este fenómeno.

En sociedades de consumo, las personas están expuestas a mensajes constantes que promueven el deseo de comprar, generando un ciclo donde la posesión de objetos es percibida como sinónimo de éxito y bienestar.

La Psicología dice que el apego a lo material denota vacíos en nuestro interior. (Foto: Adobe Stock).
La Psicología dice que el apego a lo material denota vacíos en nuestro interior. (Foto: Adobe Stock).

Marie Kondo, especialista en organización y autora reconocida, ha enfatizado en sus obras que el orden y la eliminación de objetos innecesarios ayudan a mejorar la salud emocional, combatiendo la ansiedad y promoviendo un sentido de paz.

Estrategias para desapegarse de lo material

Expertos de la Universidad de Binghamton sugieren que una forma efectiva de contrarrestar el apego material es valorar las experiencias por encima de los objetos. Actividades simples, como pasar tiempo en familia, ver una película en pareja o compartir momentos con una mascota, suelen brindar una alegría duradera sin costo alguno. Este enfoque no solo fortalece las relaciones personales, sino que también fomenta una vida más significativa y libre de cargas materiales.

Una anécdota final grafica el tema:

Se cuenta que un turista americano fue a la ciudad de El Cairo, en Egipto, con la finalidad de visitar a un famoso sabio. El turista se sorprendió al ver que el sabio vivía en un cuartito muy simple y lleno únicamente de libros. Las únicas piezas de mobiliario eran una cama, una mesa y un banco.

– ¿Dónde están sus muebles? -preguntó el turista.

– ¿Y dónde están los suyos…? -respondió rápidamente el sabio

– ¿Los míos? -se sorprendió el turista- …¡Pero si yo estoy aquí solamente de paso!-– Yo también… -concluyó el sabio-. La vida en la tierra es solamente temporal… Sin embargo, algunos viven acaparando como si fueran a quedarse aquí eternamente.”

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